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Cultivo y consumo de insectos, opción ante la creciente demanda de alimentos

Cultivo y consumo de insectos, opción ante la creciente demanda de alimentos

• Son nutritivos y versátiles, con ellos se preparan sales, barras nutricionales, pan, salsas, dulces, alimento para perros y gatos, y hasta helados: José Manuel Pino Moreno, del Instituto de Biología de la UNAM • En México hay empresas que industrializan insectos en Oaxaca, Hidalgo, Puebla, Estado de México, Querétaro y Ciudad de México El

Inauguran La zoología en el arte mexicano en el Museo de Arte Popular

*La exposición cuenta con un área de insectos, mamíferos, anfibios y reptiles reproducidos de diferentes materiales o que aparecen en pinturas y objetos, como vasijas, ollas y vajillas, lo que da cuenta de la riqueza de flora y fauna en México. *También hay una zona especial dedicada a la juguetería, pues la presentación del animal

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