*Se impulsará la creación de una Biblioteca especializada en cocina tradicional de Oaxaca y de México. Oaxaca de Juárez, Oax. 6 de diciembre de 2018.- Este viernes 7 y sábado 8 de diciembre, Oaxaca será sede del primer Festival de Fomento y Rescate Gastronómico y de las Cocinas Tradicionales, en el que el que se…