Guadalajara, Jalisco 12 de diciembre de 2018.- Ante el ritmo acelerado de vida, el consumo de alimentos ultraprocesados —obtenidos mediante complejos procesos industrializados— se considera una opción práctica, aunque en opinión de especialistas en salud y nutrición, está muy lejos de resultar saludable. Pero ¿quiénes son los consumidores de estos productos ultraprocesados y por qué…