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El maíz gigante de Jala

El maíz gigante de Jala

Por Claudia Karina Gómez Cancino Tepic, Nayarit.- La raza de maíz Jala es conocida en el mundo por sus mazorcas que alcanzan más de 45 centímetros de largo. Su origen y cultivo se han ubicado únicamente en el municipio de Jala, Nayarit; este cultivo está asociado con expresiones culturales y religiosas de la región, además

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