Oaxaca, 26 de octubre de 2017.- La nueva mesa directiva del Patronato Nacional de la Industria del Mezcal (PANAIMEZ), que preside, Plácido Hernández Hernández, se pronunciaron a favor de que el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), cierre la Denominación de Origen de esta bebida a entidades federativas sin tradición. Hernández Hernández, señaló que…
Apoyan a mezcaleros con siembra de 362 hectáreas de agave en Oaxaca
Salvador Flores Durán Oaxaca.- Con la plantación de 362 hectáreas de agave en las regiones de la Sierra Sur, Valles Centrales, Mixteca y Sierra Norte, en Oaxaca y otras acciones integrales, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) y los pequeños productores de mezcal de la región asumen su compromiso…
Mezcal de Oaxaca, mágico e inigualable.
* Hoy hay más apoyos al sector mezcalero con una inversión cercana a los 100 mdp * Invita STyDE a adentrarse en los sabores de la Ruta Caminos del Mezcal. Oaxaca.- El mezcal es elemento fundamental de la cultura de Oaxaca, es la bebida que por excelencia identifica a los oaxaqueños en el mundo. Degustar…
Mezcal, muy lejos de alcanzar cifras del tequila en exportación y ventas
Salvador Flores Durán Oaxaca.- A pesar de importantes logros para posicionar al mezcal en el extranjero, las cifras en materia de producción, exportación y ventas, están muy lejos de las del tequila, la bebida mexicana más importante y reconocida en el mundo, aunque la gran diferencia entre ambas es que la primera es un…
“Para todo mal, mezcal; para todo bien, también”, tradición oaxaqueña que va en ascenso
* En el 2015 se produjeron dos millones 150 mil litros de mezcal IVONNE JIMÉNEZ Oaxaca.- “Para todo mal, mezcal; para todo bien, también; y si no hay remedio, litro y medio”, es un frase que alguna vez hemos escuchado o visto en alguna cantina tradicional, bar o en depósito de venta de mezcal, pues…
Refuerza STyDE relaciones comerciales entre productores e importadores de Mezcal
*La Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico (STyDE), a cargo de Ángela Hernández Sibaja, llevó a cabo el 3º Taller de Culturización Internacional denominado “It´s All About Mezcal”. *Este tercer viaje de aprendizaje y negociación, realizado del 21 al 26 de septiembre, congregó a 7 distribuidores e importadores provenientes de los Estados Unidos de América…
El mezcal tiene que mantenerse como producto artesanal para triunfar en el mundo
Salvador Flores Durán Oaxaca.- El periodista español Jesús Bernad, director del portal especializado en bebidas, “Planeta Hedonista, Revista de los placeres de la vida”, aseguró que el mezcal tiene que seguir como una bebida artesanal para poder triunfar en el mundo, y no tratar de competir con el tequila. Señaló que se trata de una…
Mezcales de Oaxaca conquistan Cuba
*Del 11 al 18 de septiembre, el proyecto “Mezcales de Oaxaca” de la Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico fue invitado a la República de Cuba, para promover esta bebida ancestral. *Esta es la primera ocasión en que destilados con denominación de origen Mezcal, arriban a este caribeño y paradisiaco destino. Oaxaca.- Con la finalidad…